冒菜一直是投资者比较青睐的项目，冒菜的口味与火锅相似，但是比火锅更加的方便快捷，而且可复制强，而且冒菜属于老少皆宜，拥有一定的消费群体，因此也吸引了不少创业者的眼球，那么开一家冒菜加盟店有优势吗？

开一家冒菜加盟店多大的面积比较合适？冒菜加盟店的地址不宜过小，至少要在40平方米以上。面积小了摆不了几张桌子，即使你做的冒菜再好吃，顾客也没有地方坐下来食用啊。中午和晚上的用餐高峰期就那么点时间，又有多少人愿意排队呢？所以面积一定不能太小了，至少要保证店里能摆得下五六张桌子供顾客用餐。

冒菜加盟店的地址也不宜过大。冒菜做出来的速度很快，顾客的食用时间一般也就20分钟左右，同一张桌子一个小时可以换三拨人，所以冒菜加盟店的面积不需要太大。小编认为冒菜加盟店的面积在50—70平方米为佳，既不会显得很小，又能容纳得下二三十个人，基本上已经够了。

开一家冒菜加盟店有什么优势？冒菜的投资较少，除去门面、装修一般投入5-6万即可开店，属于小本创业、1-2人即可开店，容易上手，对于初次创业的中小投资者而言，是一项风险较低的投资项目。

其次冒菜的口味与火锅相似，但是更加的方便快捷，也满足了当下快节奏生活的趋势，另外如今外卖行业的发展，对冒菜项目而言也是犹如借东风的情况，不仅可以线下实体店经营，线上外卖也迎来了非常好的机遇。而且冒菜的消费群体非常的广泛，冒菜是属于大众消费其包括：学生族、上班族、普通居民、老人小孩等，都喜欢吃的美食，冒菜有着非常不错的利润空间，冒菜的成本低，一份冒菜的成本主要在于食材、底料、人工以及店铺租金等外在因素，除去租金人工这些成本，基本上可以保持在50-60的毛利率，因此开一家冒菜加盟店是非常不错的投资项目。

开店最怕的就是风险亏本等问题，但是众所周知，只要是创业不可能无风险，但是相对于其他项目，冒菜的风险指数较低，因为冒菜的投资较少，一般回本周期短，冒菜属于风险相对较低，回本较快的投资项目。